Couteau de Chef Japonais - Kiritsuke
Couteau de Chef Japonais - Kiritsuke
Couteau de Chef Japonais - Kiritsuke
Couteau de Chef Japonais - Kiritsuke
Couteau de Chef Japonais - Kiritsuke
Couteau de Chef Japonais - Kiritsuke
Couteau de Chef Japonais - Kiritsuke
Couteau de Chef Japonais - Kiritsuke

Couteau de Chef Japonais - Kiritsuke

  • 89,00€

Véritable Acier damas
Tranchant incroyable
Prise en main idéale

Un couteau de chef Japonais d’exception pour réaliser vos plus belles créations culinaires !

Redécouvrez la véritable saveur de vos aliments grâce à notre couteau de chef japonais de qualité supérieure. Sa découpe ultra fine et précise vous permettra de préparer efficacement toutes sortes de recettes de cuisine sans perdre de temps. Un gain de temps, mais aussi un véritable atout qui se ressentira dans votre assiette.

En effet, le couteau japonais, à la différence des couteaux de cuisine traditionnels européens, possède une lame plus dure et également plus tranchante. Le but n’est pas simplement de couper l’aliment, mais de faire ressortir ses arômes.

Le Kiritsuke a soigneusement été forgé à la main en atelier par des artisans couteliers qualifiés. Il est fabriqué avec des matériaux de haute qualité, durables, résistants et nobles. Le manche ergonomique est réalisé en bois d’ébène et d’olivier. La lame de 20,2 cm se compose de 3 couches d’acier au carbone.

Ce couteau de cuisine convient aux particuliers et aux professionnels exigeants. Les chefs de cuisine qualifiés sauront apprécier sa prise en main ainsi que sa productivité. Cependant, vous n’avez pas besoin d’être un expert en cuisine pour prendre du plaisir à utiliser un couteau de chef. C’est même un bon moyen d’améliorer vos compétences culinaires.


Couteau Japonais artisanal, profitez d’un ustensile de cuisine haut de gamme !

Nous vous proposons la meilleure qualité de lame du marché, vous donnant ainsi accès à une nouvelle manière de concevoir vos préparations culinaires. Les possibilités de créations sont multiples avec notre couteau forgé à la main.

Travail d’excellence et de savoir-faire ancestral, il est conçu par de véritables maîtres dans l’art de la forge. Vous pourrez constater sa qualité lors de la découpe de vos différents aliments ; viandes, poissons, légumes, fruits, etc. Nous vous déconseillons cependant de l’utiliser pour découper des aliments trop durs au risque de dégrader la lame.

Sa lame martelée affiche une superbe gravure en écriture japonaise. C’est une pièce efficace, mais aussi très élégante. Vous pouvez la choisir pour vous, ou pour faire un beau cadeau à l’un de vos proches amateurs de cuisine, vous serez sûr de faire plaisir avec une telle attention.

 

Les atouts de notre couteau Kiritsuke :

  • Robuste
  • Précis
  • Durable
  • Confortable à utiliser
  • Ergonomique
  • Tranchant
  • Artisanal
  • Haut de gamme

 

Pour recevoir notre couteau de chef japonais directement à votre domicile, cliquez sur « ajouter au panier ».

Couteau de Chef Japonais - Kiritsuke dimensions

CARACTÉRISTIQUES

  • Matériaux : Acier San mai (8Cr14CoMov), bois ébène et bois d'olivier
  • Type: Couteau Kiritsuke
  • Dureté 59 HRC
  • Longueur totale du couteau : 35cm
  • Longueur de la lame : 20cm
  • Certification : CE

 

Afin d'éviter des frais de stockage et de main d'oeuvre nos entrepôts se situent à l'étranger. Nous travaillons avec divers fournisseurs du monde entier, cela nous permet de vous proposer les meilleurs tarifs sur tous nos produits.

Nos tarifs de livraison s'entendent comme suit:

- Livraison Standard en Europe offerte pour toute commande de plus de 50€.

- Livraison Standard en Europe à 4,90€ pour toute commande de moins de 50€.

- Livraison Premium prioritaire en Europe à 9,90€ comprenant une assurance contre le vol, la perte, la casse de tous vos articles survenant pendant la livraison de votre commande - pour toute commande de moins de 50€.

- Livraison Premium prioritaire en Europe à 14,90€ comprenant une assurance contre le vol, la perte, la casse de tous vos articles survenant pendant la livraison de votre commande - pour toute commande de plus de 100€.

Nos délais de livraison sont de 1 à 3 semaines pour l'Europe, mais en raison de certaines périodes de l'année ceux-ci peuvent s'étendre jusqu'à 4 semaines.

Si vous avez une question concernant la livraison de votre commande, n’hésitez pas à nous contacter.

Couteau de Chef Japonais - Kiritsuke

extrêmement tranchant

Le plupart de nos lames sont en acier damas de plusieurs couches, ce qui offre un tranchant rasoir, et durable.

Prise en main idéale

Lors de la fabrication, seuls des matériaux de qualité sont utilisés afin d'offrir une prise en main parfaite, et une découpe nette.

Inspiration japonaise

Bien que nos couteaux ne soient pas tous forgés au Japon, ils correspondent néanmoins parfaitement aux couteaux japonais.

Finitions travaillées

Les matériaux de qualité et le savoir-faire de nos artisans permettent de vous proposer des couteaux magnifiques, avec de très belles finitions.

Questions fréquentes

Oui. Contrairement à certains sites qui vous propose de faux couteaux damas avec des motifs gravés au laser, nos lames sont quant à elles en véritables acier damas de plusieurs couches.

La qualité n'est pas du tout la même et vous pouvez garder votre couteaux tranchants pendant plusieurs dizaines d'année.

Non, vous n'avez pas besoin de les aiguiser tous les jours. Cependant avec un entretien régulier à l'aide d'une pierre, vous pourrez garder vos couteaux des dizaines d'années.

Nos offrons la livraison à partir d'un minimum d'achat de 50€.

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