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Notre vision

Un bon couteau tranchant, le premier élément indispensable dans votre cuisine.

La réussite d'un plat se fait dans la sélection des ingrédients et leurs préparations. C'est pourquoi avoir les outils de cuisine adaptés et de qualité, vous permettent de réaliser vos recettes dans les meilleurs conditions.

Un bon couteau dans votre cuisine est un élément essentiel.

Couteau utilitaire japonais
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Couteau utilitaire japonais

  • 134,90€
  • Economisez 45,00€

  • Livraison rapide en 48h
  • Retour gratuit sous 30 jours
  • Service client 5 étoiles

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  • Un couteau damas incroyable pour des découpes précises et minutieuses !

    Ce couteau utilitaire en acier Damas VG10 réunit toutes les qualités que l'on veut retrouver dans un bon couteau de cuisine : efficacité, fonctionnalité, durabilité et design. Le visuel saute tout de suite aux yeux, de par son originalité, son cachet, et sa finition impeccable.

    Pour juger de son efficacité, on vous laisse le soin d'effectuer une découpe pour vous en rendre compte !

    Ce couteau utilitaire de 15cm présente une lame damassée dont le coeur est en acier VG10 : cet acier japonais haut de gamme bénéficie déjà d'une renommée internationale en raison de sa tenue dans le temps et de la qualité de son tranchant (il supporte par exemple une finition rasoir). Il est composé d'un petit pourcentage de carbone, ce qui lui confère une excellente dureté d'environ 60-62 HRC sur l'échelle de Rockwell. Une telle dureté lui permet d'avoir un tranchant durablement marqué, et évite les aiguisages répétés.

    Le coeur est ensuite entouré de 67 couches de damas. Le damas est un procédé unique consistant à superposer différentes couches d'acier (dur et doux) autour du coeur de lame. L'acier dur va consolider la solidité du couteau, tandis que l'acier doux lui apporte une légère souplesse (ce qui le rend moins cassant). Le damas, au delà de ses avantages techniques, crée des vagues uniques sur chaque couteau, qui sont d'une grande finesse et ondulent sur la surface de coupe, pour un visuel à couper le souffle.

    Vous l'aurez compris, ce couteau de cuisine japonais est un atout non négligeable pour tous vos travaux culinaires. N'hésitez plus et commander le vôtre sans plus attendre ! 

    Couteau utilitaire japonais dimensions

    CARACTÉRISTIQUES

    • Matériaux : Acier VG10, manche en bois d'ébène noir haut de gamme.
    • Type: Couteau utilitaire
    • Dureté : 60-62 HRC
    • Longueur totale du couteau : 29cm
    • Longueur de la lame : 15cm
    • Certification : Acier damas véritable

    Nos produits sont directement stockés en France et expédiés depuis la France. Cela nous permet de vous proposer les meilleures conditions de livraison possibles.

    Nos tarifs de livraison s'entendent comme suit:

    - Livraison Standard via Colissimo en Europe à 7,90€.

    - Livraison Standard via Colissimo en Europe offerte pour toute commande d'un montant minimum de 200€.

     

    Nos délais de livraison sont de 1 à 3 jours pour la France, et de 3 à 5 jours pour le reste de l'Europe.

    Si vous avez une question concernant la livraison de votre commande, n’hésitez pas à nous contacter.

    Couteau utilitaire japonais

    extrêmement tranchant

    Toutes nos lames sont en véritable acier damas de plusieurs couches, ce qui garantit un tranchant rasoir et durable.

    Prise en main idéale

    Lors de la fabrication, les meilleurs matériaux sont utilisés afin d'offrir une prise en main parfaite et une découpe nette.

    Inspiration japonaise

    Le design de nos couteaux est inspiré des couteaux japonais, reconnus dans le monde entier pour leur qualité de coupe incroyable.

    Finitions travaillées

    Les matériaux de qualité et le savoir-faire de nos artisans permettent de vous proposer des couteaux au design soigné, avec de très belles finitions.

    Questions fréquentes

    Oui, nous avons notre propre stock en France ce qui nous permet de vous proposer une livraison suivie en 2-3 jours ouvrés.

    Oui. Contrairement à certains sites qui vous propose de faux couteaux damas avec des motifs gravés au laser, nos lames sont quant à elles en véritables acier damas de plusieurs couches.

    La qualité n'est pas du tout la même et vous pouvez garder votre couteaux tranchants pendant plusieurs dizaines d'année.

    Non, vous n'avez pas besoin de les aiguiser tous les jours. Cependant avec un entretien régulier à l'aide d'une pierre, vous pourrez garder vos couteaux des dizaines d'années.

    Nos offrons la livraison à partir d'un minimum d'achat de 200€.

    Marque française

    Notre équipe en France est à votre disposition pour toute question sur nos articles ou votre commande

    Paiements sécurisés

    Tous nos paiements sont 100% sécurisés. Paiements en 3 fois disponible.

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    Nous proposons la livraison en 48 heures via Colissimo.

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