Couteaux de Cuisine Japonais – Ensemble de 4 Couteaux traditionnels
Couteaux de Cuisine Japonais – Ensemble de 4 Couteaux traditionnels
Couteaux de Cuisine Japonais – Ensemble de 4 Couteaux traditionnels
Couteaux de Cuisine Japonais – Ensemble de 4 Couteaux traditionnels
Couteaux de Cuisine Japonais – Ensemble de 4 Couteaux traditionnels
Couteaux de Cuisine Japonais – Ensemble de 4 Couteaux traditionnels
Couteaux de Cuisine Japonais – Ensemble de 4 Couteaux traditionnels
Couteaux de Cuisine Japonais – Ensemble de 4 Couteaux traditionnels
Couteaux de Cuisine Japonais – Ensemble de 4 Couteaux traditionnels
Couteaux de Cuisine Japonais – Ensemble de 4 Couteaux traditionnels
Couteaux de Cuisine Japonais – Ensemble de 4 Couteaux traditionnels
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Couteaux de Cuisine Japonais – Ensemble de 4 Couteaux traditionnels
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Couteaux de Cuisine Japonais – Ensemble de 4 Couteaux traditionnels
Couteaux de Cuisine Japonais – Ensemble de 4 Couteaux traditionnels

Couteaux de Cuisine Japonais – Ensemble de 4 Couteaux traditionnels

  • 299,00€

Véritable Acier damas
Tranchant incroyable
Prise en main idéale

Ces couteaux de cuisine japonais deviendront vos nouveaux alliés pour trancher tous vos aliments sans effort !


Notre set de couteaux de cuisine japonais comprend tout le nécessaire pour réaliser toute sorte de découpes, vous ne pourrez plus vous en séparer ! Laissez-vous séduire par le raffinement et la qualité de la coutellerie japonaise. Ce pays mondialement reconnu pour sa gastronomie est également réputé pour produire les lames les plus tranchantes du monde. Cette réputation est due au temps des Samouraïs qui se battaient déjà avec des Katanas ultra coupants. Pour ces raisons, les professionnels de la cuisine ainsi que les plus grands chefs étoilés ont intégré les couteaux japonais dans leur cuisine.

Découvrez tous les atouts de notre lot de couteaux haut de gamme :

  • Couteau forgé à la main: À la vue de ce magnifique couteau japonais d’exception, nous ne pouvons que comprendre la réputation des artisans japonais dans l’art de la coutellerie. Le savoir-faire séculaire qu’ils se transmettent de génération en génération nous permet encore aujourd’hui de profiter d’ustensiles de cuisine d’une qualité jamais égalée.

  • Coffret d’ustensiles haut de gamme: Plus qu’un simple accessoire, le couteau de chef est le prolongement de votre main et également de votre créativité. Il doit être choisi avec grand soin et beaucoup d’exigences. Alors, faites le choix de la meilleure qualité du marché en optant pour notre matériel de cuisine professionnel haut de gamme !

  • Allure design et finitions raffinées: Nos couteaux traditionnels japonais de qualité supérieure se démarquent par les finitions soignées de chaque composant ; lame, manche, mitre. Ses détails sont le reflet d’une expertise et d’un travail artisanal ancestral.

  • Manche ergonomique en bois solide: Du bois d’ébène et du bois d’olivier sont utilisés pour la fabrication du manche ainsi que de la mitre. Ces bois lui confèrent robustesse et résistance tout en ajoutant une touche chaleureuse.

  • Lame très tranchante à haute dureté 59 HRC: Nous avons compris l’importance de vous proposer une lame à la fois très fine et parfaitement aiguisée. La lame en acier forgé à haute teneur en carbone offre une découpe très tranchante sans écraser vos aliments.

  • Set de couteaux complet: Retrouvez tous les ustensiles nécessaires pour faciliter vos préparations culinaires ! Vous avez la possibilité d’acheter seulement la pièce de votre choix ou l’ensemble de 4 couteaux. Une excellente idée de cadeau pour faire plaisir à un passionné de cuisine, professionnel ou non. Vous pouvez consulter les spécifications de chaque couteau japonais ci-dessous.



Santoku 

Couteau de cuisine multifonction, il peut s’utiliser pour ciseler des herbes, pour découper les fruits ou légumes, pour couper la viande et le poisson.

 

dimensions santoku

Nakiri

Couteau professionnel utilisé pour réaliser toute sorte de formes et de dimensions lors de la préparation de légumes.  

 

dimensions nakiri

Kiritsuke

Couteau polyvalent pouvant découper des légumes, de la viande, du poisson et même des herbes fines.

 

dimensions kiritsuke

Gyuto

Couteau de chef japonais qui offre une découpe toute en finesse et en précision des viandes, poissons crus et légumes volumineux.

 

dimensions couteau de chef

 

Le meilleur choix pour associer le plaisir d’utiliser un ustensile d’exception avec celui de cuisiner au quotidien, commandez dès maintenant notre set de couteaux artisanaux !

 

 

Caractéristiques :

  • Matériaux :  Acier forgé à haute teneur en carbone
  • Type: Ensemble complet, ou à l'unité
  • Artisanat : Forgé à la main
  • Dureté : 59HRC
  • Manche : Ébène et bois d'olivier
  • Certification : CE

Afin d'éviter des frais de stockage et de main d'oeuvre nos entrepôts se situent à l'étranger. Nous travaillons avec divers fournisseurs du monde entier, cela nous permet de vous proposer les meilleurs tarifs sur tous nos produits.

Nos tarifs de livraison s'entendent comme suit:

- Livraison Standard en Europe offerte pour toute commande de plus de 50€.

- Livraison Standard en Europe à 4,90€ pour toute commande de moins de 50€.

- Livraison Premium prioritaire en Europe à 9,90€ comprenant une assurance contre le vol, la perte, la casse de tous vos articles survenant pendant la livraison de votre commande - pour toute commande de moins de 50€.

- Livraison Premium prioritaire en Europe à 14,90€ comprenant une assurance contre le vol, la perte, la casse de tous vos articles survenant pendant la livraison de votre commande - pour toute commande de plus de 100€.

Nos délais de livraison sont de 1 à 3 semaines pour l'Europe, mais en raison de certaines périodes de l'année ceux-ci peuvent s'étendre jusqu'à 4 semaines.

Si vous avez une question concernant la livraison de votre commande, n’hésitez pas à nous contacter.

Couteaux de Cuisine Japonais – Ensemble de 4 Couteaux traditionnels

extrêmement tranchant

Le plupart de nos lames sont en acier damas de plusieurs couches, ce qui offre un tranchant rasoir, et durable.

Prise en main idéale

Lors de la fabrication, seuls des matériaux de qualité sont utilisés afin d'offrir une prise en main parfaite, et une découpe nette.

Inspiration japonaise

Bien que nos couteaux ne soient pas tous forgés au Japon, ils correspondent néanmoins parfaitement aux couteaux japonais.

Finitions travaillées

Les matériaux de qualité et le savoir-faire de nos artisans permettent de vous proposer des couteaux magnifiques, avec de très belles finitions.

Questions fréquentes

Oui. Contrairement à certains sites qui vous propose de faux couteaux damas avec des motifs gravés au laser, nos lames sont quant à elles en véritables acier damas de plusieurs couches.

La qualité n'est pas du tout la même et vous pouvez garder votre couteaux tranchants pendant plusieurs dizaines d'année.

Non, vous n'avez pas besoin de les aiguiser tous les jours. Cependant avec un entretien régulier à l'aide d'une pierre, vous pourrez garder vos couteaux des dizaines d'années.

Nos offrons la livraison à partir d'un minimum d'achat de 50€.

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