Santoku japonais - Couteau de cuisine Damas
Santoku japonais - Couteau de cuisine Damas
Santoku japonais - Couteau de cuisine Damas
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Santoku japonais - Couteau de cuisine Damas
Santoku japonais - Couteau de cuisine Damas
Santoku japonais - Couteau de cuisine Damas
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Santoku japonais - Couteau de cuisine Damas
Santoku japonais - Couteau de cuisine Damas
Santoku japonais - Couteau de cuisine Damas
Santoku japonais - Couteau de cuisine Damas

Santoku japonais - Couteau de cuisine Damas

  • 119,90€

Véritable Acier damas
Tranchant incroyable
Prise en main idéale

Couteau de chef Santoku 8 pouces : un cadeau hors pair pour un chef cuisinier exceptionnel

Choisissez ce couteau de chef Santoku 8 pouces à offrir en cadeau ou à utiliser au quotidien dans votre cuisine. De qualité haut de gamme, il est fabriqué selon l’art traditionnel de la coutellerie japonaise, avec soin et exigence. Le noyau de sa lame est fait de 7 couches d’acier damas  combiné à de l’acier San Mai à haute teneur en carbone. La lame trempée est affûtée à 8-12 degré de chaque côté permettant d’avoir un couteau en acier San Mai d’une grande dureté. Avec ce couteau de cuisine japonais, obtenez une performance durable et maximale, dans toutes vos tâches de cuisine.

 

  • Que ce soit pour couper, hacher, trancher, émincer ou sculpter viande, charcuterie et légumes, ce couteau japonais vous promet des performances inégalées et une précision excellente. Il promet une coupe nette et sans déchirure en plus d’une esthétique visuelle irréprochable.
  • Avec sa lame de 8 pouces et ses bords tranchants, ce couteau de chef Santoku offre une dureté qui peut atteindre 62HRC. Sa qualité de fabrication lui procure une excellente résistance à la rouille, à l’usure et aux chocs.
  • Couteau haut de gamme, il dispose d’une poignée octogonale en bois de rose naturel qui résiste à la chaleur comme à l’humidité. Combiné à la texture unique de la lame et à une finition rigoureuse, ce couteau est d’une esthétique sans pareil.
  • Avec sa conception ergonomique, ce couteau de chef Santoku 8 pouces propose une prise en main aisée et une utilisation sécurisée. Il est adapté aussi bien aux cuisiniers amateurs qu’aux chefs professionnels et même pour les futurs cordons bleus.

 

Ustensile polyvalent, ce couteau de chef Santoku 8 pouces est indispensable en cuisine. Avec ses belles finitions, il constitue une idée cadeau hors du commun pour un apprenti cuisinier, un chef étoilé ou des professionnels de la cuisine et plus encore. Adoptez-le, vous ne serez pas déçu !

 

Santoku japonais - Couteau de cuisine Damas dimensions

CARACTÉRISTIQUES

  • Matériaux : Acier Damas (440C), bois de rose
  • Type: Couteau Santoku
  • Dureté 62 HRC
  • Longueur totale du couteau : 36cm
  • Longueur de la lame : 20cm
  • Certification : CE

 

Afin d'éviter des frais de stockage et de main d'oeuvre nos entrepôts se situent à l'étranger. Nous travaillons avec divers fournisseurs du monde entier, cela nous permet de vous proposer les meilleurs tarifs sur tous nos produits.

Nos tarifs de livraison s'entendent comme suit:

- Livraison Standard en Europe offerte pour toute commande de plus de 50€.

- Livraison Standard en Europe à 4,90€ pour toute commande de moins de 50€.

- Livraison Premium prioritaire en Europe à 9,90€ comprenant une assurance contre le vol, la perte, la casse de tous vos articles survenant pendant la livraison de votre commande - pour toute commande de moins de 50€.

- Livraison Premium prioritaire en Europe à 14,90€ comprenant une assurance contre le vol, la perte, la casse de tous vos articles survenant pendant la livraison de votre commande - pour toute commande de plus de 100€.

Nos délais de livraison sont de 1 à 3 semaines pour l'Europe, mais en raison de certaines périodes de l'année ceux-ci peuvent s'étendre jusqu'à 4 semaines.

Si vous avez une question concernant la livraison de votre commande, n’hésitez pas à nous contacter.

Santoku japonais - Couteau de cuisine Damas

extrêmement tranchant

Le plupart de nos lames sont en acier damas de plusieurs couches, ce qui offre un tranchant rasoir, et durable.

Prise en main idéale

Lors de la fabrication, seuls des matériaux de qualité sont utilisés afin d'offrir une prise en main parfaite, et une découpe nette.

Inspiration japonaise

Bien que nos couteaux ne soient pas tous forgés au Japon, ils correspondent néanmoins parfaitement aux couteaux japonais.

Finitions travaillées

Les matériaux de qualité et le savoir-faire de nos artisans permettent de vous proposer des couteaux magnifiques, avec de très belles finitions.

Questions fréquentes

Oui. Contrairement à certains sites qui vous propose de faux couteaux damas avec des motifs gravés au laser, nos lames sont quant à elles en véritables acier damas de plusieurs couches.

La qualité n'est pas du tout la même et vous pouvez garder votre couteaux tranchants pendant plusieurs dizaines d'année.

Non, vous n'avez pas besoin de les aiguiser tous les jours. Cependant avec un entretien régulier à l'aide d'une pierre, vous pourrez garder vos couteaux des dizaines d'années.

Nos offrons la livraison à partir d'un minimum d'achat de 50€.

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